食事サービスのお手伝いに行ってきました
太田地区の食事サービスのお手伝いに行ってきました。
今日は、さんまの竜田揚げ甘酢餡かけ、青菜のおひたし、卵焼き、プチトマト、大学イモ、カブとミズナのお漬物、ゆかりご飯、お味噌汁、フルーツヨーグルトサラダ、と栄養満点の盛りだくさんメニューでした。
ボラセンからも女子２名とＳ藤さんがお手伝いに参加。今日は太田地区のボランティアの手が足りなかったそうで、皆でフル回転で調理をしました。Ｓ藤さんも卵焼きを焼いたり、山菜の皮むきをしたり、大活躍でした。
予定時刻の１２時に昼食会が始まり、地域のお年寄りとスタッフ含め総勢３２名でのお食事会となりました。
今日は、さんまの竜田揚げ甘酢餡かけ、青菜のおひたし、卵焼き、プチトマト、大学イモ、カブとミズナのお漬物、ゆかりご飯、お味噌汁、フルーツヨーグルトサラダ、と栄養満点の盛りだくさんメニューでした。
ボラセンからも女子２名とＳ藤さんがお手伝いに参加。今日は太田地区のボランティアの手が足りなかったそうで、皆でフル回転で調理をしました。Ｓ藤さんも卵焼きを焼いたり、山菜の皮むきをしたり、大活躍でした。
予定時刻の１２時に昼食会が始まり、地域のお年寄りとスタッフ含め総勢３２名でのお食事会となりました。
参加された方たちは、「美味しい、美味しい。何食べてもうめぇや〜。」と、楽しそうに食事をされていました。
この食事会の準備で活躍されている、とっても素敵なお母さんがいらっしゃるのですが、お年を聞いてビックリ！７０代とのことなのですが、もっとずっとお若く見えます。学校給食のお仕事をされていたそうで、手際の良さも抜群です。
野菜刻みに悪戦苦闘するボラセンスタッフに「（食事の準備は）大変かもしれないけれど、勉強になるからね。」と、労いのお言葉をかけて下さいました。
今日も残念ながら写真がないのですが、とっても良い会でした。
＊＊今日のボラセン＊＊
作業の休憩時間に「コンフリー」の天ぷらをいただきました。
おせんべいのようにパリパリに揚げてあって、クセもなく美味しかったです。
竹之高地で天ぷらの達人の揚げた「コンフリー」の天ぷらが食べられる場所があったそうなのですが、地震を機になくなってしまったそうです。
この食事会の準備で活躍されている、とっても素敵なお母さんがいらっしゃるのですが、お年を聞いてビックリ！７０代とのことなのですが、もっとずっとお若く見えます。学校給食のお仕事をされていたそうで、手際の良さも抜群です。
野菜刻みに悪戦苦闘するボラセンスタッフに「（食事の準備は）大変かもしれないけれど、勉強になるからね。」と、労いのお言葉をかけて下さいました。
今日も残念ながら写真がないのですが、とっても良い会でした。
＊＊今日のボラセン＊＊
作業の休憩時間に「コンフリー」の天ぷらをいただきました。
おせんべいのようにパリパリに揚げてあって、クセもなく美味しかったです。
竹之高地で天ぷらの達人の揚げた「コンフリー」の天ぷらが食べられる場所があったそうなのですが、地震を機になくなってしまったそうです。
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