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今後ともよろしくお願いいたします。

１月４日、２００９年の第一回役員会を実施。定期総会の案内と、先に紹介しました「芒種庵日記２００８」の冊子作成作業と発送の準備まで行いました。会員の皆様には近日中に案内書が届く予定です。定期総会の案内は下記です。

　　−−記−−
日時：２００９年１月２５日（日）
　　　　総会：午前１１時〜１２時
　　　　懇親会：午前１２時〜午後２時
ところ：芒種庵１階広間

案内発送作業の様子より




寒い時期で、雪の場合は足下が悪くなりますが、多くの会員の皆様より出席をお待ちしています。よろしくお願いいたします。

新年あけましておめでとうございます。芒種庵で多くの皆様とお会いできる事を楽しみにしています。気軽にお立ち寄りください。本年もよろしくお願いいたします。

２００９年、元日の芒種庵です。

塩谷トンネルを出たところから見る。

仙龍神社の参道

仙龍神社の下（フラワーロード）から見る。
今年は、まだ雪降ろしをしていない！ので、今の所は雪が少ないです！
塩谷積雪情報はこちらから。

今年始まった、毎週日曜日の芒種庵「絆デー」。
２００８年、芒種庵を訪れていただいた方の延べ人数は４５０人を超えました。芒種庵に置いてある一冊のノートには、訪れた方から多くのメッセージが残されています。ノートをそのままにして置くのはもったいないという事で、今回活動の記録と共に「芒種庵日記２００８」と題して冊子にまとめます。来年の１月には、総会の案内と共に会員向けに発送する予定です。
それでは、良いお年をお迎えください。ありがとうございました。

１０月そばの刈り取りから、１１月の塩谷村祭りまでまとめて報告いたします。

１０月５日、そばの刈り取り作業を行いました。

芒種庵の裏の畑にて

脇のガードレールにて自然乾燥させました。１０月１３日、脱穀作業を行う。

１０月１９日、芒種庵そば打ちの師匠である、勝昭さんのところへ手伝いに行く。
写真は「とうみ」：（ハンドルを手で回して風をおこし、上から落ちる実に混じっているゴミを吹き飛ばす昔なつかしい機械）

こんな風に使います。

１０月２６日、そば打ち講習会から試食会の日。粉挽きから一通り実習です。

何回か、石臼を通していきます。

そば粉になりました。

それぞれそば打ちにチャレンジです。

いよいよ麺になります。

まぼろしの「芒種庵そば」が完成。収穫量が少ない為に、「塩谷村祭り」への出品は断念、栽培面積の追加とそれぞれにそば打ち練習を重ねて、来年へとつなげていきます！

芒種庵のオーナーである、「星野幹二、タマ夫妻」を招いて試食会となりました。

１１月３日、「塩谷村祭り」の日、フラワーロードの片付け作業の様子。

来年も、塩谷の入り口を、沢山の花で出迎えられるように！

会場では、餅つきが行われていました。

途中には、なんと「谷井（やつい）」小千谷市長さんからも参加していただきました。

雨の心配がある為に、会場は塩谷小学校跡地グラウンドに建てられた、地元重機会社の車庫を借りて行われた。（地元では、「塩谷ドーム」と呼んでいるらしい。）つづいて同会場で、「塩谷分校」の開校式が行われた。