和創良酒の会

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9月22日に稲刈りしました。 ・・今年も全量1等米でした!!

 おかげさまで天気にも恵まれ、約60名の皆様から稲刈りに参加していただきました。
台風の影響もあり、大きな田んぼの方は前の土曜日に刈り取り、22日は上の田んぼを皆さんで稲刈りしました。

 さて、酒米「越淡麗」の出来ですが、中川宏一さん、河内聡明さんの御努力により、全量1等(35俵、平均反収7表)になりました。
 毎年全量1等という品質は、農協管内でも珍しく、これもひとえに中川さん・河内さんの日ごろの管理や、暑い中草取りをしていただいた会員の皆様のご協力のおかけです。
 改めて皆様に感謝申し上げます。

 これからの酒の仕込みは、河忠酒造様の皆様に格段のご協力をいただくことになりますが、みんなで美味しい和創良酒づくりに頑張りましょう!


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