和創良酒の会

2018☆7月22日(日)草刈り#2しました

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「草刈り」します




日時    平成30年6月3日(日曜日) 作業9時〜11時

集合時間  午前9時までに集合

集合場所  和創良酒の田んぼ

参加費   なし



大変恐縮ですが今回は昼食の用意はありません

作業中の飲み物は用意をいたします

★ 刈り払い機、鎌を持参してください

参加の申し込みは必要ありません

当日現地集合でお願いいたします



☆彡 第2回の草刈りは7月8日(日曜日)の予定です


是非「越淡麗」の成長を見に蓮華寺のトラスト田にお越しくださいね♪
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和創良酒の「田植え」を行いました

小雨の2018年5月13日(日曜日)

和創良酒トラスト田の田植えを行いました

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田植えを終えて参加者の笑顔も輝いていました

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七社宮で豊作祈願

酒米の豊作を願いみんなで祈りを

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恒例の昼食には季節を感じるメニュー

とっても美味しかったとみなさんおっしゃっていただき♪

手打ちうどんの差し入れもあり、お腹も心も満たされました

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栗原さん、おうどん美味しかったです(#^^#)
ありがとうございました

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新年度の和創良酒も頒布されました

みなさん楽しんで飲まれていることと思います

イベントに参加するとさらに美味しさが増しますので、是非ご案内したイベント参加してみてくださいね
(^^)/
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5月6日 田植え前の草刈りしました

世間はゴールデンウイーク最終日

そんな日曜日の午前中に13日の田植えに備えてトラスト田まわりの草刈りをしました

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スタッフ4人に栃尾からの助っ人が参加してのゴレンジャーで草刈り!!

気持ちよく整備され

来週を待つのみです (*^^)v


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田植えの当日が程好いお天気になってくれることを祈りつつ

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来週の田植えが楽しみです

参加者のみなさんとお会いできるのが楽しみです

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和創良酒の「田植え」を行います

日時    平成30年5月13日(日曜日)
      9時30分までに集合
集合場所  大杉公園  長岡市蓮花寺1993-4 TEL 0258-42-3478
日程    受付 9時〜9時30分
      田植え作業 9時30分〜正午(田植え、豊作祈願)
      総会・交流会 正午〜13時30分
      解散 14時ころ
  ※ 雨天でも実施します

参加費   800円 (小学生以下無料)
      会員以外の方は1200円

※ 参加される場合はお手数でも4月27日(金曜日)までご連絡をお願いいたします

申し込み先  河内和幸


持参するもの  着替え・タオル・長靴(できれば田んぼ用、なければ裸足)
        ※ 田植えができる服装でお越しください
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和創良酒の「酒の搾り」を行います

日時     平成30年2月25日(日曜日)
       10時までに集合

集合場所   みしま交流センター
       住所 長岡市脇野町1140-1番地 電話0258-42-2223

       ※ いつもと会場が違います! (脇野町小学校の近くです。)

日程     受付    10時から10時30分(受付順に2つの班に分かれます)
       搾り作業  第1班 10時30分から
             第2班 11時30分から
             ※ センターでは野水杜氏による酒談義を予定しております
       昼食    12時〜13時
       解散    13時過ぎ

参加費    大人1500円  小学生500円
       ※ 割烹「野崎家」の特製弁当を予定しております

定員     先着50名様 (申し込み順ですのでお早めにお願いいたします

申し込み期限 2月19日(月曜日)

申し込み先  河内和幸

その他     ”装はなんでも結構です
         (寒いので、厚着をして来てください)
       ◆‥日の朝食には納豆は食べないでください
         香水や整髪料などもご遠慮願います
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2018年1月28日 和創良酒仕込み行いました


2018年1月28日

日曜日

穏やかな、ちょっと肌寒い日

和創良酒の仕込みを河忠酒造さんの蔵で行いました


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和創良酒の「酒の仕込み」を行います

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日時   平成30年1月28日(日曜日)10時30分までに集合

集合場所 河忠酒造さん 【 注意 : いつもと集合場所が違います 】

懇親会場 割烹「野崎家」 脇野町バス停交差点  電話0258-42-2236

日程   受付   10時〜10時30分
     作業   10時30分〜11時50分
     会場移動 河忠酒造 → 野崎家
     昼食   12時〜13時30分
     開催   13時30分

参加費  大人 2,000円
     子供   500円

     ※ みしま会館が工事で使用できないため、今回は脇野町の割烹「野崎家」さんで行います。
       参加費が高くてすいませんが、ご理解くださるようお願いいたします。

定員   先着50名様  申し込み順ですのでお早めにお願いいたします。

申し込み期限  平成30年1月15日(月曜日)

申し込み先  河内和幸までご連絡をお願いいたします


その他   ”装はなんでも結構です。(寒いので厚着をしてきてください。)
     ◆‥日の朝食には納豆は食べないでお越しください。香水や整髪料などもご遠慮願います。 
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明けまして おめでとうございます

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新春を迎え、会員みなさまのご多幸を謹んでお祈り申し上げます

 和創良酒の会もおかげさまで19年を迎えます。
 これもひとえに皆様の温かいご支援とご協力のおかげです。
 あらためて感謝申し上げます。

 酒米「越端麗」は天候不順で収穫量は減りましたが全量一等米となり、この酒米を使って仕込みとなります。河忠酒造様の全面的なご理解とご協力をいただき、この一年間の集大成となる最高の和創良酒を皆さんとともに仕込みましょう。

 「不易流行」について以前紹介したことがありますが、「変わらない味」ではなく「変わらずに愛される味(酒)」を追求していくことが、伝統の技であり難しさだと聞いたことがあります。
 和創良酒の歴史も、単に日本酒の味わいだけでなく、皆様との出会い、交流、信頼など様々な「繋がり」を大切に、皆様に愛され続ける存在でありたいと願っております。

 本年も楽しく、そして広がりのある和創良酒の活動になりますよう、皆様のご支援とご参加をよろしくお願い申し上げます。

世話人  河内和幸
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9月23日(土曜日・祝日)に「稲刈り」実施します

 今年は、大雨による被害や日照不足による生育が心配でしたが、今のところ酒米は倒伏もなく実りの秋を迎えようとしています。
 是非、多くの皆様の参加をお待ちしております。


日時    平成29年9月23日(土曜日・祝日)
      午前10時までに集合
集合場所  大杉公園
参加費   800円(小学生以下は無料です)
日程    受付     9時30分〜10時
      稲刈り作業  10時〜12時
      交流会    12時〜13時30分
その他   稲刈り鎌は事務局で用意します
      長袖・長ズボン・長靴・帽子がベストです
申し込み  9月15日(金曜日)までにご連絡願います
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