和創良酒の会

蓮花寺産「中川さんちのコシヒカリ」を予約販売いたします!

 毎年ご好評をいただいております、和創良酒の田んぼの栽培管理をお願いしている地元蓮花寺の中川宏一さんが丹精こめて作った「蓮花寺産コシヒカリ(新米)」を、今年も予約販売いたします。
ご希望の方は、下記の申込書をご記入の上、9月15日(木)までに、FAXで申し込みください。(FAXがない方は、電話で申し込みくださるようお願いいたします。)
 【予約販売の内容】
 玄米 10kg袋 4,000円 (30kg袋の場合は、12,000円を10,000円で販売します。)
 白米 10kg袋 5,000円 
※ 申し込みは10kg単位でお申し込みくださるようお願いします。
※ 配達を希望される場合は、送料が別にかかります。
※ 新米の発送や受け渡しは、9月末頃を予定しております。
※ ご予約いただいた方には、後日、内容の確認を含め、代金の振込み方法など具体的なご連絡をさせていただきます。

会員に送付いたしました注文書での注文をお願いいたします。
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「忘れていませんか?2回目の酒頒布」

 7月に行った2回目の頒布について、まだ受け取りをされていない方がいらっしゃいます。

 高野屋さんの冷蔵庫で熟成が進んでおりますので、お早めにお受取りください。
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9/22(祝) 「稲刈り」しまーす!

 秋到来前に台風の襲来が相次ぎ、各地で被害が発生しております。今のところ、酒米も順調に生育し、実りの秋を迎えようとしています。あと1カ月、今後の天候に十分注意が必要ですが、とにかく倒伏せずに無事収穫できることを祈っています。
 つきましては、皆様からご参加いただき育ててきた酒米の稲刈りを、下記のとおり実施いたします。多くの皆様のご参加をお待ちしております。

日  時  平成26年9月22日(木・祝日) 午前10時までに集合
集合場所  大杉公園
参 加 費  800円 (小学生以下は無料です。)
日   程  受付9:30−10:00、稲刈り作業10:00−12:00、交流会12:00−13:30
そ の 他 稲刈り鎌は事務局で用意します。長袖・長ズボン・長靴・帽子がベストです。
申し込み   9月15日(木)までに、ご連絡お願いします。

※申込先 河内和幸までお願いします。
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2回目の草刈りしました!!

7月23日の日曜日。
梅雨明けし、とっても暑い日曜日の午前中、和創良酒のトラスト田周りの草刈りをしました。
十数名の参加者で、頑張って草刈りをしました。参加して下さったみなさん、本当にありがとうございます。その作業の一つ一つで美味しい酒米が育ち、美味しい和創良酒となっていきます。

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この日は、「大杉公園まつり」が開催されており、草刈りのあとの昼食は流しそうめん♪ 大勢のみなさんに草刈りを終えた和創良酒班も混じって、楽しい流しそうめんでした。

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「草刈り」&「流しそうめん」開催

日時     平成28年7月24日(日曜日)
       作業 9時30分〜11時

集合時間   9時30分までに集合

集合場所   大杉公園

参加費    ありません


※  当日は大杉公園まつりが開催されており、流しそうめんがあります

※  お酒は出ません

※  刈り払い機、鎌などを持参してください


【参加申し込み】 7月19日(月曜日)までにお願いいたします。(河内和幸に申込み連絡をお願いいたします)

         
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第1回目、草刈りしました

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青空の6月12日の日曜日
ちょっと暑かったこの日、和創良酒トラスト田の草刈り作業第1回目を行いました
とても綺麗に草刈りがされ、越淡麗の生育が楽しみです

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一生懸命仕事してこその、休憩の気持ちよさかな!

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自然豊かな蓮花寺の風景のなか、様々な生き物も居心地が良さそうです♪

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草刈り作業を行います

日時    平成28年6月12日(日曜日) 作業9時30分〜11時
集合時間  午前9時30分までに集合してください
集合場所  大杉公園
参加費   なし


※  簡単な昼食を用意いたします
   お酒は出ません

※  刈り払い機、または鎌をご持参ください

参加申し込み  6月6日(月曜日)までにお願いいたします
  申し込みは、河内和幸へお願いいたします
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和創良酒トラスト田の「田植え」を行いました

平成28年5月8日の日曜日
澄み切った青空
爽やかな風
そんな中で和創良酒トラスト田の田植えを行いました

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越淡麗の苗のコンディションも好いとのこと

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さて始まります!!
まずは世話人代表の話からの〜〜〜
河忠酒造社長さんにお話をしていただきました
今年の田植えはたくさんの参加者さんに集まってもらい心強いと♪

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トラスト田に移動して、田植えの作業開始です!!

ベテランが多いとはいえ、まずは中川さんから植える時の注意事項を教えていただきます

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よ〜し!!
頑張って植えるぞ〜〜〜!!

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美味しい酒米が育って、美味しいお酒を飲めるイメージを描きながら、丁寧に丁寧に植えていきます

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田植えの間の楽しい脱線

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カエルがたくさんいました(#^^#)
ほら(*^^)vこんなに♪


今回は参加者さんが大勢だったので、ほどよい疲れ具合
一時間くらいで作業は完了!!
田植えが完了したら、恒例の記念写真

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みんな良い笑顔してますね〜〜〜♪


作業の後は蓮花寺の七社宮へ豊作祈願
好い酒米が育ちますように!
美味しい和創良酒になりますように!!
野水杜氏にならい、祈願しました!!

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さて、ここからは作業の慰労会という名の親睦会

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次は6月12日(日曜日)の草刈りが予定されています
正式に日程が確定次第、またみなさんにご案内いたします

足を運んで汗を流した分だけ和創良酒が美味しく感じるのは言うまでもありません
是非作業にご参加をお願いいたします
顔を出してくださるだけでも嬉しいです!!
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和創良酒の「田植え」を行います

日時    平成28年5月8日(日曜日)午前9時30分までに集合
集合場所  大杉公園 長岡市蓮花寺1993-4 tel 0258-42-3478
日程    受付  9時〜9時30分
      田植え作業  9時30分〜正午(田植え、豊作祈願)
      総会・交流会  正午〜1時30分頃
      解散  午後2時頃の予定
 ※ 雨天でも実施します

参加費   大人800円(小学生以下無料)、会員以外の方は1,200円

 ※ 参加される場合は、お手数でも4月27日(水曜日)までにご連絡をお願いいたします。

申し込み先  河内和幸


持参するもの   着替え・タオル・長靴(できれば田んぼ用、無ければ裸足)
 ※ 田植えができる服装
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和創良酒の搾りを行いました

平成28年2月28日(日曜日)

和創良酒の搾りを行いました

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青空ものぞく好いお天気の日、今年も70名ほどの参加者
やっぱり、搾りの日は大勢の参加者です
参加者のみなさんの笑顔に、和創良酒の喜びが詰まってるように感じました

河忠酒造社長さんの説明では、今回のイベントタイミングではお酒のできとしては若干早目ということで全量は搾らないとのことでしたが、作業が始まると蔵にたちこめる香りは、それでけで表情が和らぐ、それはそれは素晴らしい香りでした

蔵でも話をしていたのですが、田植えをするところから始まり、草刈り、稲刈り、そして仕込み、それぞれに会員さんが体を動かし、汗をかき、直接触れて出来上がる酒を自分の体に染み込ませることのできる取り組みの中にいることの幸せは、他では味わえない喜びだと思います

関わって下さる皆さんにあらためて感謝の気持ちでいっぱいです

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春はそこまで来ています

5月には田植えです
また、皆さんとこの日の喜びを味わえるよう、一つひとつの作業で一緒に汗をかいて、和創良酒を楽しみましょう!!

足を運んだ数だけ、和創良酒が美味しくなることでしょう!!

みなさんの参加を心よりお待ちしています♪
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