和創良酒の会

蓮花寺の皆さんとの「そば打ち交流会」

日 時  11月20日(日曜日)午前10時00分〜午後2時まで
             9:30〜10:00  受付(大杉公園管理棟)
            10:00〜12:30  蓮花寺産そばを使ったソバ打ち(大杉公園管理棟)
            12:30〜13:30  交流会
会 場  長岡市蓮花寺「大杉公園」
参 加 費  大人1,000円(小学生以下は無料です。)
※諸般の事情により今年から200円UPになりました。ご理解お願いいたします。
定   員 先着40名とさせていただきます。
持参品等  特にありません。
そ の 他  自分で打ったそばをその場で茹でて食べていただきます。
  ソバ打ちしてもよい格好でお越しください。
    
※参加される場合は、お手数でも11月11日(金)までにご連絡願います。
※当日のそばの材料など準備の都合がありますので、必ず事前にお申し込みくださる
ようお願いいたします。
※申込先 河内和幸
※ なお、参加者の方で、イベント渡しを希望される方(年会費1万円)は当日お渡しできます。
参加申込時に引き取り希望の旨をご連絡ください。
※ 交流会では、アルコール飲料を提供いたします。お車でご参加の際は、飲酒運転は絶対にし 
ないよう、お乗り合わせいただくか、公共交通機関をご利用願います。
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9月22日に稲刈りしました。 ・・今年も全量1等米でした!!

 おかげさまで天気にも恵まれ、約60名の皆様から稲刈りに参加していただきました。
台風の影響もあり、大きな田んぼの方は前の土曜日に刈り取り、22日は上の田んぼを皆さんで稲刈りしました。

 さて、酒米「越淡麗」の出来ですが、中川宏一さん、河内聡明さんの御努力により、全量1等(35俵、平均反収7表)になりました。
 毎年全量1等という品質は、農協管内でも珍しく、これもひとえに中川さん・河内さんの日ごろの管理や、暑い中草取りをしていただいた会員の皆様のご協力のおかけです。
 改めて皆様に感謝申し上げます。

 これからの酒の仕込みは、河忠酒造様の皆様に格段のご協力をいただくことになりますが、みんなで美味しい和創良酒づくりに頑張りましょう!


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蓮花寺産「中川さんちのコシヒカリ」を予約販売いたします!

 毎年ご好評をいただいております、和創良酒の田んぼの栽培管理をお願いしている地元蓮花寺の中川宏一さんが丹精こめて作った「蓮花寺産コシヒカリ(新米)」を、今年も予約販売いたします。
ご希望の方は、下記の申込書をご記入の上、9月15日(木)までに、FAXで申し込みください。(FAXがない方は、電話で申し込みくださるようお願いいたします。)
 【予約販売の内容】
 玄米 10kg袋 4,000円 (30kg袋の場合は、12,000円を10,000円で販売します。)
 白米 10kg袋 5,000円 
※ 申し込みは10kg単位でお申し込みくださるようお願いします。
※ 配達を希望される場合は、送料が別にかかります。
※ 新米の発送や受け渡しは、9月末頃を予定しております。
※ ご予約いただいた方には、後日、内容の確認を含め、代金の振込み方法など具体的なご連絡をさせていただきます。

会員に送付いたしました注文書での注文をお願いいたします。
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「忘れていませんか?2回目の酒頒布」

 7月に行った2回目の頒布について、まだ受け取りをされていない方がいらっしゃいます。

 高野屋さんの冷蔵庫で熟成が進んでおりますので、お早めにお受取りください。
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9/22(祝) 「稲刈り」しまーす!

 秋到来前に台風の襲来が相次ぎ、各地で被害が発生しております。今のところ、酒米も順調に生育し、実りの秋を迎えようとしています。あと1カ月、今後の天候に十分注意が必要ですが、とにかく倒伏せずに無事収穫できることを祈っています。
 つきましては、皆様からご参加いただき育ててきた酒米の稲刈りを、下記のとおり実施いたします。多くの皆様のご参加をお待ちしております。

日  時  平成26年9月22日(木・祝日) 午前10時までに集合
集合場所  大杉公園
参 加 費  800円 (小学生以下は無料です。)
日   程  受付9:30−10:00、稲刈り作業10:00−12:00、交流会12:00−13:30
そ の 他 稲刈り鎌は事務局で用意します。長袖・長ズボン・長靴・帽子がベストです。
申し込み   9月15日(木)までに、ご連絡お願いします。

※申込先 河内和幸までお願いします。
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2回目の草刈りしました!!

7月23日の日曜日。
梅雨明けし、とっても暑い日曜日の午前中、和創良酒のトラスト田周りの草刈りをしました。
十数名の参加者で、頑張って草刈りをしました。参加して下さったみなさん、本当にありがとうございます。その作業の一つ一つで美味しい酒米が育ち、美味しい和創良酒となっていきます。

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この日は、「大杉公園まつり」が開催されており、草刈りのあとの昼食は流しそうめん♪ 大勢のみなさんに草刈りを終えた和創良酒班も混じって、楽しい流しそうめんでした。

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「草刈り」&「流しそうめん」開催

日時     平成28年7月24日(日曜日)
       作業 9時30分〜11時

集合時間   9時30分までに集合

集合場所   大杉公園

参加費    ありません


※  当日は大杉公園まつりが開催されており、流しそうめんがあります

※  お酒は出ません

※  刈り払い機、鎌などを持参してください


【参加申し込み】 7月19日(月曜日)までにお願いいたします。(河内和幸に申込み連絡をお願いいたします)

         
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第1回目、草刈りしました

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青空の6月12日の日曜日
ちょっと暑かったこの日、和創良酒トラスト田の草刈り作業第1回目を行いました
とても綺麗に草刈りがされ、越淡麗の生育が楽しみです

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一生懸命仕事してこその、休憩の気持ちよさかな!

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自然豊かな蓮花寺の風景のなか、様々な生き物も居心地が良さそうです♪

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草刈り作業を行います

日時    平成28年6月12日(日曜日) 作業9時30分〜11時
集合時間  午前9時30分までに集合してください
集合場所  大杉公園
参加費   なし


※  簡単な昼食を用意いたします
   お酒は出ません

※  刈り払い機、または鎌をご持参ください

参加申し込み  6月6日(月曜日)までにお願いいたします
  申し込みは、河内和幸へお願いいたします
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和創良酒トラスト田の「田植え」を行いました

平成28年5月8日の日曜日
澄み切った青空
爽やかな風
そんな中で和創良酒トラスト田の田植えを行いました

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越淡麗の苗のコンディションも好いとのこと

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さて始まります!!
まずは世話人代表の話からの〜〜〜
河忠酒造社長さんにお話をしていただきました
今年の田植えはたくさんの参加者さんに集まってもらい心強いと♪

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トラスト田に移動して、田植えの作業開始です!!

ベテランが多いとはいえ、まずは中川さんから植える時の注意事項を教えていただきます

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よ〜し!!
頑張って植えるぞ〜〜〜!!

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美味しい酒米が育って、美味しいお酒を飲めるイメージを描きながら、丁寧に丁寧に植えていきます

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田植えの間の楽しい脱線

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カエルがたくさんいました(#^^#)
ほら(*^^)vこんなに♪


今回は参加者さんが大勢だったので、ほどよい疲れ具合
一時間くらいで作業は完了!!
田植えが完了したら、恒例の記念写真

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みんな良い笑顔してますね〜〜〜♪


作業の後は蓮花寺の七社宮へ豊作祈願
好い酒米が育ちますように!
美味しい和創良酒になりますように!!
野水杜氏にならい、祈願しました!!

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さて、ここからは作業の慰労会という名の親睦会

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次は6月12日(日曜日)の草刈りが予定されています
正式に日程が確定次第、またみなさんにご案内いたします

足を運んで汗を流した分だけ和創良酒が美味しく感じるのは言うまでもありません
是非作業にご参加をお願いいたします
顔を出してくださるだけでも嬉しいです!!
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