和創良酒の会

和創良酒の「酒の仕込み」を行いました

2017年1月29日

青空のひろがる日曜日、和創良酒の仕込みを行いました


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作業が始まる前に、世話人から和創良酒物語を・・・
昔々の物語・・・
今回は仕込み初参加の方も多く、そんな滑り出し

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河忠酒造、河内社長さん、野水杜氏よりご挨拶と、本日の作業のお話と諸注意をしていただき、いざ蔵へと脚をすすめます

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蔵のなかで

静かに

静かに

和創良酒が育っていきます・・・








今回の懇親会、お料理を作っていただくのに「みしマルシェ」のメンバーにお手伝いをお願いいたしました
「とり野菜みそ鍋」と「みしマルシェ♪スペシャルワンプレート」をご用意させていただきました
会員さんからの差し入れも添えられ、参加者の皆様にも喜んでいただけたようです

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和創良酒の「酒の仕込み」を行います

日時     平成29年1月29日(日曜日)10時まで集合
集合場所   みしま会館(三島支所となり)
日程     会場移動 10時〜10時30分
       作業 10時30分〜12時
       昼食 12時〜13時30分
       解散 13時30分

参加費    会員及びご家族は800円
       会員以外の方は1200円

参加申し込み 申し込み先 河内和幸へお願いいたします

申し込み期限 1月20日(金曜日)

その他     ”装はなんでも結構です。(寒いので厚着をして来てください。)
       ◆‥日の朝食には納豆は食べないで下さい。香水や整髪料もご遠慮ください。



次回予告

「酒の搾り」は2月26日(日曜日)10時30分 みしま会館集合
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明けまして おめでとうございます

 和創良酒の会、おかげさまで18年目を迎えます。
 これもひとえに皆様の温かいご支援とご協力のおかげです。

 あらためて感謝申し上げます。

 酒米「越淡麗」は今回も全量一等米となり、この酒米を使って仕込みとなります。河忠酒造様の全面的なご理解とご協力をいただき、この一年間の集大成となる最高の和創良酒を皆さんとともに仕込みましょう。

 「脚下照顧」という禅の言葉があります。自分の足元をよく見てみる・・・17年間という年月をあらためて振り返ってみると、皆様との出会い、交流、信頼などさまざまな「繋がり」があって、今日まで会を継続することができたと実感しております。

 また新しい一年が始まります。
 本年も楽しくそして広がりのある和創良酒の活動になりますよう、皆様のご支援とご参加をよろしくお願いいたします。

世話人  河内和幸
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