和創良酒の会

和創良酒 「酒の搾り」開催します

和創良酒の「酒の搾り」を行います

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日  時 平成25年3月3日(日)午前10時30分までに集合

集合場所 みしま会館(長岡市役所三島支所の隣です。)

日  程
 受  付  10時〜10時30分

 会場移動  10時30分〜11時

 搾り作業  11時〜12時

 昼  食  12時30分〜13時30分頃

片 づ け 13時30分〜14時

 解  散  14時頃

参加費 800円(昼食代)子供500円
その他
”装はなんでも結構です。(白衣や帽子は蔵元で用意いたします。)

当日の朝食は納豆は食べないで下さい。
また、香水や整髪料などもつけないようお願いいたします。

※参加される場合は、お手数でも2月25日(月)までご連絡願います。
 なお、蔵元で用意していただく帽子や白衣に限りがあり、また蔵に入りきれない場合は、参加人員を制限させていただく場合がありますので、期限までに申込み下さるようお願いいたします。
 関 充夫 090−1373−9606
        takanoya-smail.papa@h.vodafone.ne.jp
 河内和幸 090−6110−4307
        cooktail-kazu@ezweb.ne.jp
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和創良酒 仕込みました

2013年 2月 3日 日曜日

和創良酒を仕込みました



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寒さが厳しい真冬でしたが、去る2月3日の日曜日、和創良酒の仕込みをさせていただきました。今回も過去最多の81名が参加。
河忠酒造様の酒蔵二階の床が落ちるのではないかと心配なほど、大勢の皆様から参加いただきました。特に今回は、初めて参加される方や初入会の方も多くいらっしゃって、大変嬉しく思いました。楽しく和気あいあいの会を目指していきますので、よろしくお願いします。
さて、仕込み作業は、寒い中一生懸命にしていただき順調におわりました。また、昼食会は、恒例の餅つきや三島名物の酒粕を使った「殿様鍋」など、冬の食を皆様から満喫していただきました。差し入れで三条のマルコさんから「あんこ」や田辺さんから漬物や枝豆のババロア、椎茸の煮つけなどいっぱいいただきました。ごちそうさまでした。
次回のお料理は考え中ですが、皆様の差し入れ大歓迎です!!


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