和創良酒の会

和創良酒　「酒の搾り」開催します

2013.02.08 Friday 22:08 | posted by wasou

和創良酒の「酒の搾り」を行います

120304-03

日　　時　平成２５年３月３日（日）午前１０時３０分までに集合

集合場所　みしま会館（長岡市役所三島支所の隣です。）

日　　程
　受　　付　　１０時～１０時３０分

　会場移動　　１０時３０分～１１時

　搾り作業　　１１時～１２時

　昼　　食　　１２時３０分～１３時３０分頃

片づけ１３時３０分～１４時

　解　　散　　１４時頃

参加費　８００円（昼食代）子供５００円
その他
①服装はなんでも結構です。（白衣や帽子は蔵元で用意いたします。）

②当日の朝食は納豆は食べないで下さい。
また、香水や整髪料などもつけないようお願いいたします。

※参加される場合は、お手数でも２月２５日（月）までご連絡願います。
　なお、蔵元で用意していただく帽子や白衣に限りがあり、また蔵に入りきれない場合は、参加人員を制限させていただく場合がありますので、期限までに申込み下さるようお願いいたします。
　関　充夫　０９０－１３７３－９６０６
　　　　　　　 takanoya-smail.papa@h.vodafone.ne.jp
　河内和幸　０９０－６１１０－４３０７
　　　　　　　 cooktail-kazu@ezweb.ne.jp

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和創良酒　仕込みました

2013.02.06 Wednesday 20:53 | posted by wasou

２０１３年　２月　３日　日曜日

和創良酒を仕込みました

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寒さが厳しい真冬でしたが、去る２月３日の日曜日、和創良酒の仕込みをさせていただきました。今回も過去最多の８１名が参加。
河忠酒造様の酒蔵二階の床が落ちるのではないかと心配なほど、大勢の皆様から参加いただきました。特に今回は、初めて参加される方や初入会の方も多くいらっしゃって、大変嬉しく思いました。楽しく和気あいあいの会を目指していきますので、よろしくお願いします。
さて、仕込み作業は、寒い中一生懸命にしていただき順調におわりました。また、昼食会は、恒例の餅つきや三島名物の酒粕を使った｢殿様鍋｣など、冬の食を皆様から満喫していただきました。差し入れで三条のマルコさんから「あんこ」や田辺さんから漬物や枝豆のババロア、椎茸の煮つけなどいっぱいいただきました。ごちそうさまでした。
次回のお料理は考え中ですが、皆様の差し入れ大歓迎です！！

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