和創良酒の会

まずは、お詫びを・・・

今回の搾りイベントのネット上での案内が出来ずに申し訳ありませんでした。


さて、３月８日（日曜日）よく晴れて、花粉症の人には若干辛い感じのお天気でしたが、和創良酒の搾りイベントを行いました。

参加者、蔵元、スタッフ総勢約７０名でのイベントとなりました。

まずは、河忠酒造さんに全員集合！！

河内社長、郷杜氏、河内代表世話人よりあいさつ



郷杜氏の背中越しに参加者のみなさんをパチリ



蔵に入る前には、ちゃんと手を洗ってね



仕込まれたタンクから出てきたものを、杓で「さるくち」へうつします



そして、そこから袋へ入れ



小さい蔵人も活躍して



それを並べていきます



綺麗に並べたものが自重で搾られ、出てきます



一番の楽しみというか、最高に幸せな、搾りたての和創良酒をいただく瞬間です

なんて嬉しそうな顔で呑んでいるのでしょうか




蔵での作業を終え、みしま会館に会場を移動

懇親会の前に、河忠酒造社長と郷杜氏よりちょっとお話を・・・



今回のメインは「きりたんぽ鍋」



そして、それを盛り上げるサイドメニューです

この写真の他にすごく評判の良かった「モツ煮込み」があったのに、僕が食べるのに夢中で写真をとり忘れてしまい、皆さんに伝えることが出来ず残念でした。ごめんなさい。




子供から大人まで、わいわいガヤガヤと楽しいひと時です

今回も全開と同様、くじ引きで場所を決め参加者が混ざって交流できるようにさせていただきました


・・・今回、参加者のみなさんにはお話を会場でさせていただきましたが、和創良酒の１０周年記念の一つとして「ピザ窯」を作ってみたいと思います。
興味のある方は是非ご協力をお願いしたいと思っていますので、よろしくお願いいたします。

報告者は　　ＴＡＫＡＹＵＫＩ　ＭＯＴＯＩ　でした