和創良酒の会

日時　　　７月５日（日曜日）　午前１０時〜午後２時ころまで

　　　　　　９：３０〜１０：００　受付（集合場所は大杉公園管理棟）
　　　　　１０：００〜１２：００　草刈り作業＆ピザ窯つくり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（２班に分かれます）
　　　　　１２：００〜１３：３０　交流会
　　　　　１３：３０　　　　　　　解散
会場　　　長岡市蓮花寺「大杉公園」集合
参加費　　大人８００円　　子供５００円（交流会・飲み物代）
持参品等　タオル・長靴・草刈りができる服装
　　　　　刈り払い機（草刈り機）※お持ちの方のみ

　※　当日は和創良酒第２回頒布をいたします。
　　　　（純米吟醸酒生貯蔵７２０ml２本）
　※　車でお越しの方は、飲酒運転は絶対にしないようにお願いします。

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☆　参加される場合は、お手数でも６月２９日（月曜日）までに、☆
☆　電話でご連絡願います。　　　　　　　　　　　　　　　　　☆
☆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆
☆　携帯　０９０−１３７３−９６０６　　　　　　　　　　　　☆
☆　　　または　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆
☆　自宅　０２５８−４２−２０１６　　　　関充夫　まで　　　☆
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☆　メールアドレス　takanoya-smail.papa@h.vodafone.ne.jp　　☆
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★★　お知らせ・お願い　★★

和創良酒第２回頒布をいたします！！

１．直接引き渡しを希望された方（年会費１万円の方）

　　　頒布開始日　　７月４日（土曜日）午前８時から午後８時
　　　頒布場所　　　高野屋酒店　電話0258-42-2016
　　　　　　　　　　　　（場所　三島中学校の校門左側）

２．宅配を希望された方（年会費１万２千円の方）

　　　発送予定日　７月１１日（土曜日）
　　　　※　宅配日を変更希望の方はご連絡願います




和創良酒のトラスト田　６月２１日の景色をお届けします

こんな感じにしてみたいと思っているのですが・・・



いかがでしょうか？？？

ニュースレターでも会員のみなさんには周知した通り、和創良酒１０周年事業の一つとして「ピザ窯」を作るということで、準備をしています

皆様のご協力をいただきながら作って行きたいと思いますので、よろしくお願いいたします


まずは場所ですが、大杉公園の野外炊事場の東側の横に設置するのが良いのではないかということでお願いをしているところです

６月８日にピザ窯づくり担当者でどんな窯を作ったら良いか相談をさせていただきました

その結果、材料の主な素材としては「大谷石」という天然石を使うのが良いのではないかということになりました（材料として手に入りやすく、熱にも強く、重ねることで作るにも施工がシンプルにできそうといったことがポイントとなりました）


実は担当者の相談に先行して、草刈り作業の際に参加者にピザ窯づくりについて説明をするとともに石についても話をさせてもらったら、河忠酒造の社長さんから使わなくなったものが数多くありそうと言っていただきました（作業終了後見せてもらいにお邪魔したら、かなりまとまった数がありました）

実際にはもう少し数が必要ですが、会員さんのなかでご協力いただけるという話もあるので、窯の材料については明るい光がみえてきました


そこで、担当者の相談の際には積み木のようなものでどんな形にしたら良いかイメージを膨らませました

皆様にもイメージできるように画像で順を追って組み立てイメージをお見せしたいと思います（実際にできるものはもう少し違うものになる可能性大ですが・・・）参考までに石の基本のサイズは900mm×300mm×150mmです
（画像の中の長いほうがこのサイズです）



まずは一番土台になる部分に石を平らにしきます



窯をのせるためのテーブルのような部分を作ります

まずはテーブルの脚の部分、石を横に３列３段積みます



後ろ側には石を縦に積み裏を囲うようにします



テーブル部分の横板を載せ始めたところです



テーブル部分のできあがり



ここから窯の部分を作ります
まずは、一段目です
ピザを出し入れする窯の口の部分は石をアーチ形に加工します



口の部分のアップ



２段目は１段目よりやや狭くして窯の中の空間を作ります



これもちょっとアップで



そして一番上まで石を載せてほぼ完成です



そして、これもちょっとアップ



（ここでアップした模型は打ち合わせ後に、このブログにアップするために作り直しているので、打ち合わせの状態とも若干変わってきていますが・・・）

この石の状態にもう少し手を加えたいと思っています
　　（飾り付け等も考えています・・・）

それについてはまた後日ご報告したいたいと思います


こんな感じでイメージできたでしょうか？？？

ご意見ありましたらお聞かせください


次回草刈り作業の時にピザ窯についても作業をしたいと思っていますのでよろしくお願いいたします

ニュースレターでもご案内いたします



報告　　元井孝幸　でした

曇り空の日曜日でしたが、和創良酒トラスト田の草刈りを行いました

２０人弱の参加者で作業をしてもらいましたが、刈り払い機あり、大鎌に手鎌とみなさんの協力で奇麗な景色になりました


まずは、草刈り前のトラスト田







現在トラスト田は４枚の田んぼになっています

合わせると５反くらいになります

それぞれ、田んぼのあちらこちらに散らばり、作業開始です







おたまじゃくしも元気に泳いでました




作業終了後、恒例の記念撮影・・・パチリ！！




作業が終わればお楽しみの昼食タイム

おにぎりに豚汁、お漬物というゴールデンメニューです！！

最高に美味い！！










この日は昼食の途中に会員の皆様には周知させてもらった「ピザ窯」づくりについて説明、協力依頼を若干させていただきました

設置予定の場所などもみんなで見に公園のその場所に行き、出来上がることに想いを廻らせたりしました



草刈りが終わったあとの和創良酒トラスト田

奇麗になりました





次回作業予定日は７月５日（日曜日）の予定です

会員の皆様にはご案内いたしますので、是非ご参加をお願いいたします

ピザ窯の作業もあるかも・・・


報告　元井孝幸　でした