和創良酒の会

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明けましておめでとうございます。

 和創良酒の会は今年で21年目を迎えます。
 これもひとえに皆様の温かいご支援とご協力のおかげです。

 あらためて感謝を申し上げます。

 昨年も天候不順により、新潟県内は1等米比率が2割と落ち込みましたが、和創良酒の酒米は7年間連続の全量一等米となりました。これは「すごい」ことで、皆様のご協力と、何よりも農家の中川宏一さん河内聡明さんのご努力の賜物です。
 さて、仕込みの時期となりました。
 河忠酒造様の全面的なご理解とご協力をいただき、この一年間の集大成となる最高の和創良酒をみなさんとともに仕込みましょう。
 和創良酒は、単に日本酒の味わいだけでなく、皆様との出会い、交流、信頼などさまざまな「繋がり」を大切に、皆様に愛され続ける存在でありたいと願っております。
 本年も楽しく、広がりのある活動になりますよう、皆様のご支援と参加をよろしくお願い申し上げます。

世話人  河内和幸
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