和創良酒の会

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ピザ窯づくり#3

7月26日(日曜日)

ピザ窯づくり第3回目行いました

雨は降らず、この時期としては暑すぎず、作業にはまあまあのコンディション

・・・しかし、残念ながら作業に集まった人数は3人

しかし、しかし、3人でも頑張るのだ!!

と、現場についてみると・・・

090726ピザ窯づくり01

前回より石が積んである・・・

実は今日が3回目といいましたが、西山さんが好意で週の途中で作業を進めてくださっていたようです(すいませんでした、ありがとうございました)

感謝しつつ、作業開始!!

今日の目標は脚の部分の完成

090726ピザ窯づくり02

石を積んでいくのにモルタルを使用

一生懸命砂とセメントと水を練ります

090726ピザ窯づくり03

寸法を測りカッターで切っていきます

090726ピザ窯づくり04

石と石の間に鏝を上手につかってモルタルを詰めていきます

けっこう楽しい♪

090726ピザ窯づくり05

途中経過・・・実は一休みの時に撮影

090726ピザ窯づくり06

順調に作業は進み、本日の作業は終了

斜め前からの1枚

090726ピザ窯づくり07

そして、斜め後ろからの1枚

090726ピザ窯づくり08

作業を終えて今日のメンバーで記念写真





次回は8月2日(日曜日)

ニュースレターでは10時からとお伝えしましたが、9時から作業を始めたいと思います

作業にもう数人来てくださると助かります

顔を出して激励だけでもけっこうですので、ピザ窯づくりの作業に来てください

よろしくお願いいたします

ピザ窯班 元井孝幸
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