和創良酒の会

９月１６日（日）「稲刈り」実施します

２０１８☆７月２２日(日）草刈り＃２しました

「草刈り」します

和創良酒の「田植え」を行いました

５月６日　田植え前の草刈りしました

和創良酒の「田植え」を行います

和創良酒の「酒の搾り」を行います

２０１８年１月２８日　和創良酒仕込み行いました

和創良酒の「酒の仕込み」を行います

明けまして　おめでとうございます

2018.08.26 Sunday 22:46 | posted by wasou

　今年は、７月からの猛暑と干ばつで水不足となり深刻な事態になりましたが、中川さん、河内さんの懸命な対応とお盆近くの降雨でなんとか順調に生育しております。
　天候の関係から例年に比べ一週間早く刈取りとなります。
　是非、皆様の参加をお待ちしております。

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日時　　　　平成３０年９月１６日（日曜日）午前１０時までに集合
集合場所　　大杉公園
参加費　　　大人８００円（小学生以下無料）、会員以外の方は１２００円

　日程　受付９時半～１０時、稲刈り作業１０時～１２時、交流会１２時～１３時半
　その他　稲刈りガマは事務局で用意します。長袖・長ズボン・長靴・帽子がベストです。
　申し込み　９月７日(金)までにご連絡お願いいたします。

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2018年8月22日の様子

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2018.07.25 Wednesday 00:02 | posted by wasou

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2018.05.19 Saturday 16:47 | posted by wasou

日時　　　　平成３０年６月３日（日曜日）　作業９時～１１時

集合時間　　午前９時までに集合

集合場所　　和創良酒の田んぼ

参加費　　　なし

大変恐縮ですが今回は昼食の用意はありません

作業中の飲み物は用意をいたします

★　刈り払い機、鎌を持参してください

参加の申し込みは必要ありません

当日現地集合でお願いいたします

☆彡　第２回の草刈りは７月８日（日曜日）の予定です

是非「越淡麗」の成長を見に蓮華寺のトラスト田にお越しくださいね♪

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2018.05.13 Sunday 22:14 | posted by wasou

小雨の２０１８年５月１３日（日曜日）

和創良酒トラスト田の田植えを行いました

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田植えを終えて参加者の笑顔も輝いていました

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七社宮で豊作祈願

酒米の豊作を願いみんなで祈りを

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恒例の昼食には季節を感じるメニュー

とっても美味しかったとみなさんおっしゃっていただき♪

手打ちうどんの差し入れもあり、お腹も心も満たされました

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栗原さん、おうどん美味しかったです(#^^#)
ありがとうございました

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新年度の和創良酒も頒布されました

みなさん楽しんで飲まれていることと思います

イベントに参加するとさらに美味しさが増しますので、是非ご案内したイベント参加してみてくださいね
(^^)/

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2018.05.06 Sunday 18:03 | posted by wasou

世間はゴールデンウイーク最終日

そんな日曜日の午前中に１３日の田植えに備えてトラスト田まわりの草刈りをしました

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スタッフ４人に栃尾からの助っ人が参加してのゴレンジャーで草刈り！！

気持ちよく整備され

来週を待つのみです　(*^^)v

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田植えの当日が程好いお天気になってくれることを祈りつつ

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来週の田植えが楽しみです

参加者のみなさんとお会いできるのが楽しみです

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2018.04.16 Monday 20:13 | posted by wasou

日時　　　　平成３０年５月１３日（日曜日）
　　　　　　９時３０分までに集合
集合場所　　大杉公園　　長岡市蓮花寺1993-4　TEL 0258-42-3478
日程　　　　受付　９時～９時３０分
　　　　　　田植え作業　９時３０分～正午（田植え、豊作祈願）
　　　　　　総会・交流会　正午～１３時３０分
　　　　　　解散　１４時ころ
　　※　雨天でも実施します

参加費　　　８００円　（小学生以下無料）
　　　　　　会員以外の方は１２００円

※　参加される場合はお手数でも４月２７日（金曜日）までご連絡をお願いいたします

申し込み先　　河内和幸

持参するもの　　着替え・タオル・長靴（できれば田んぼ用、なければ裸足）
　　　　　　　　※　田植えができる服装でお越しください

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2018.02.04 Sunday 18:24 | posted by wasou

日時　　　　　平成３０年２月２５日（日曜日）
　　　　　　　１０時までに集合

集合場所　　　みしま交流センター
　　　　　　　住所　長岡市脇野町1140-1番地　電話0258-42-2223

　　　　　　　※　いつもと会場が違います！　（脇野町小学校の近くです。）

日程　　　　　受付　　　　１０時から１０時３０分（受付順に２つの班に分かれます）
　　　　　　　搾り作業　　第１班　１０時３０分から
　　　　　　　　　　　　　第２班　１１時３０分から
　　　　　　　　　　　　　※　センターでは野水杜氏による酒談義を予定しております
　　　　　　　昼食　　　　１２時～１３時
　　　　　　　解散　　　　１３時過ぎ

参加費　　　　大人１５００円　　小学生５００円
　　　　　　　※　割烹「野崎家」の特製弁当を予定しております

定員　　　　　先着５０名様　（申し込み順ですのでお早めにお願いいたします

申し込み期限　２月１９日（月曜日）

申し込み先　　河内和幸

その他　　　　①　服装はなんでも結構です
　　　　　　　　　（寒いので、厚着をして来てください）
　　　　　　　②　当日の朝食には納豆は食べないでください
　　　　　　　　　香水や整髪料などもご遠慮願います

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2018.01.29 Monday 08:28 | posted by wasou

２０１８年１月２８日

日曜日

穏やかな、ちょっと肌寒い日

和創良酒の仕込みを河忠酒造さんの蔵で行いました

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2018.01.05 Friday 10:10 | posted by wasou

日時　　　平成３０年１月２８日（日曜日）１０時３０分までに集合

集合場所　河忠酒造さん　【　注意　：　いつもと集合場所が違います　】

懇親会場　割烹「野崎家」　脇野町バス停交差点　　電話0258-42-2236

日程　　　受付　　　１０時～１０時３０分
　　　　　作業　　　１０時３０分～１１時５０分
　　　　　会場移動　河忠酒造　→　野崎家
　　　　　昼食　　　１２時～１３時３０分
　　　　　開催　　　１３時３０分

参加費　　大人　２，０００円
　　　　　子供　　　５００円

　　　　　※　みしま会館が工事で使用できないため、今回は脇野町の割烹「野崎家」さんで行います。
　　　　　　　参加費が高くてすいませんが、ご理解くださるようお願いいたします。

定員　　　先着５０名様　　申し込み順ですのでお早めにお願いいたします。

申し込み期限　　平成３０年１月１５日（月曜日）

申し込み先　　河内和幸までご連絡をお願いいたします

その他　　①　服装はなんでも結構です。（寒いので厚着をしてきてください。）
　　　　　②　当日の朝食には納豆は食べないでお越しください。香水や整髪料などもご遠慮願います。　

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2018.01.05 Friday 09:46 | posted by wasou

新春を迎え、会員みなさまのご多幸を謹んでお祈り申し上げます

　和創良酒の会もおかげさまで１９年を迎えます。
　これもひとえに皆様の温かいご支援とご協力のおかげです。
　あらためて感謝申し上げます。

　酒米「越端麗」は天候不順で収穫量は減りましたが全量一等米となり、この酒米を使って仕込みとなります。河忠酒造様の全面的なご理解とご協力をいただき、この一年間の集大成となる最高の和創良酒を皆さんとともに仕込みましょう。

　「不易流行」について以前紹介したことがありますが、「変わらない味」ではなく「変わらずに愛される味（酒）」を追求していくことが、伝統の技であり難しさだと聞いたことがあります。
　和創良酒の歴史も、単に日本酒の味わいだけでなく、皆様との出会い、交流、信頼など様々な「繋がり」を大切に、皆様に愛され続ける存在でありたいと願っております。

　本年も楽しく、そして広がりのある和創良酒の活動になりますよう、皆様のご支援とご参加をよろしくお願い申し上げます。

世話人　　河内和幸

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